quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

Hoje o dia acabou assim





A tradição já não é o que era e a segurança alimentar, há anos, proibiu a fava e o brinde.
Já não sei quais as justificações. Eu, e muitos, é que ficámos sem justificações materiais para apostar mentalmente sobre qual a fatia onde estaria a temida fava. Já o brinde, esse, mesmo sendo pechibeque era uma alegria.
Apesar da ausência lamentada, o bolo rei ainda é, de permeio com as fatias paridas e as broas de milho, aquilo que alegra o meu palato nesta altura do ano. Um bolo rico, um doce de aproveitamentos, e um bolo dos pobres. Que as broas de milho, feitas de farinha de milho, mel e ervas aromáticas também já escasseiam.
O que não escasseia, queiramo-lo aproveitar, são as ocasiões em que a natureza se nos dispõe no seu esplendor. Mesmo num dia em que as lojas fecham cedo, as pastelarias e cafés têm menor quantidade de doces feitos e à venda, e todos recolhem cedo que a noite se prevê fria.

Que os deuses vos sorriam.

By me

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