quarta-feira, 25 de março de 2020

Zonas de conforto




É fácil de ver que em regime de confinamento a comida (o acto de comer e o acto de a fazer) são substitutos de actividades diversas e no exterior.
Quanto mais não seja porque é uma forma de matar o tempo. Ou de quebrar a rotina.
Gente há que tenta inovar naquilo que como. Uma vez mais para quebrar a rotina. Quiçá para surpreender quem usufruir do resultado culinário.
Por mim, que gosto de inovações gastronómicas mas também da tranquilidade do palato, de quando em vez gosto de regressar aos prazeres da mesa com o mais básico e tranquilo: leite achocolatado e pão com manteiga. Isto enquanto me entretenho com banda desenhada bem humurada, no caso “Gatão de Bronca” ou, no título original, “Gaston Lagafe”.
Um sorriso, um riso ou uma gargalhada são coisas que combinam bem com o regressar às origens.



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